Абсолютно обичам мисо патладжан. Определено е още едно от любимите ми неща…

Абсолютно обичам мисо патладжан. Определено е още едно от любимите ми неща за ядене. Обичайният начин е да се пекат във фурна, но отнема 35-40 минути, така че никога нямам време да го приготвя. Днес се опитах да пържа на тиган и целият ми обяд беше готов за 10 минути с пакетче ориз под ръка. Въпреки различното готвене, той все още имаше онзи перфектен лепкав сладък и солен вкус с абсолютно същата текстура. Това трябва да е новият начин за готвене на тези патладжани 🍆😍 Съставки (порции 1) 1 средно голям патладжан – нарязан. Няма нужда да се бели 1 супена лъжица олио Сос: three супени лъжици бяла мисо паста 1 супена лъжица мирин 1 супена лъжица кленов сироп 1 супена лъжица шрирача или друг лют сос на вкус 2 чаени лъжици тъмен соев сос 1 скилидка чесън – смлян Загрейте олио в тиган и добавете патладжана. Запържете в тиган на среден огън за около eight минути, като разбърквате често. Междувременно добавете всички съставки за соса в купа и разбъркайте добре. Изсипете съставките за соса в тигана и разбъркайте. Продължете да готвите още 2 минути, след което отстранете от огъня и сервирайте. Гарнирайте с пресен лук и сусам. Сервирайте с ориз (по желание).