Вкусно сладко-кисело тофу. Обичам да готвя с тофу. Той е невероятно универсален, което го прави чудесно допълнение към толкова много рецепти. Това беше много бързо за приготвяне, идеално за идеи за бърз обяд и вечеря. Кажете ми какво мислите 💗 Състав (порции 1-2) 1 червена чушка – нарязана half of глава бял лук – нарязана half of блок изключително твърдо тофу – пресовано за поне 15 минути 2 супени лъжици царевично брашно 1 супена лъжица гранулиран чесън 1 супена лъжица олио Сос three супени лъжици домат кетчуп 1 супена лъжица соев сос 1 супена лъжица оризов оцет 1 супена лъжица лимонов сок three супени лъжици кленов сироп 1 супена лъжица доматено пюре 1 чаена лъжичка кафява захар (по избор за по-сладък вкус) Гарнитура (по избор) Сусамово семе и пресен лук Нарежете тофуто на кубчета, след което оваляйте в царевично брашно, докато всички страни са равномерно покрити . Загрейте half of супена лъжица олио в тиган и хвърлете вътре тофуто. Гответе на среден огън за около 8-10 минути или докато станат хрупкави, като разбърквате често. Междувременно загрейте останалата half of супена лъжица в отделен тиган и добавете лука, червения пипер и гранулирания чесън. Запържете за около 5 минути или докато омекнат. Междувременно смесете съставките за соса в купа и разбийте добре. По-късно изсипете съставките за соса в тигана с лук и намалете топлината. Хвърлете пърженото в тиган тофу и смесете всички съставки старателно. Гответе на ниска температура за 1-2 минути, след което сервирайте. Гарнирайте със сусам и пресен лук (по желание).
