Класическа вечеря

Здравословни вегански рибни сладкиши Правил съм ги няколко пъти и съм много развълнуван…

Здравословни вегански рибни сладкиши Правил съм ги няколко пъти и наистина се вълнувам да споделя рецептата си с всички вас. Вкусът и консистенцията са невероятно добри, ще се изненадате колко рибени са 🤩 Кажете ми какво мислите 💗 Съставки (прави около 6 средно големи рибни сладки) 470 г картофи – обелени и грубо нарязани 1 консерва нахут – измит и изсушен старателно 1/2 бял лук 2 1/2 листа нори 1 супена лъжица пресен копър – ситно нарязан 1 супена лъжица пресен магданоз – ситно нарязан 1 супена лъжица лимонов сок 1 чаена лъжичка чесън на гранули 12 каперса Сол и черен пипер на вкус 25 ml растително мляко (използвах соево) 1 супена лъжица веган масло 3/four чаша панко галета + Three супени лъжици 1 супена лъжица масло Започнете с добавяне на обелени и нарязани картофи в тиган с вряща вода. Гответе до омекване. Междувременно смесете сух нахут, лук, гранули чесън, магданоз, копър, лимонов сок, каперси, сол и черен пипер в кухненски робот и разбийте, докато се накълцат грубо (около 10 секунди). Ще искате да поддържате известна консистенция, избягвайте прекомерното смесване на каша. Прехвърлете в купа за смесване. В фин блендер или уред за смути добавете листа нори и разбийте на фин прах. Имайте предвид, че ще имате някои по-големи парчета, но по-голямата част ще бъде фин прах. Прехвърлете в същата купа за смесване и разбъркайте добре. Когато картофите омекнат, свалете от огъня и ги отцедете. Седнете за около 5 минути, за да позволите на влагата да се изпари, след което добавете млякото и маслото. Пасирайте до гладкост, след което прехвърлете в същата купа за смесване. Смесете всички съставки, след което добавете Three супени лъжици галета. Разбъркайте добре и оставете настрана. Междувременно загрейте 1 супена лъжица олио в тиган и изсипете вътре 3/four чаша панко галета. Запържете в тиган на среден огън, като бъркате непрекъснато, до златисто кафяво (приблизително Three минути). Прехвърлете в голяма чиния и оставете настрана. След това предварително загрейте фурната до 180 градуса. Върнете се в купата за смесване и вземете някои от съставките в ръката си и натиснете леко, за да се комбинират, преди да оформите средно голяма торта. След като оформите твърдата торта, прехвърлете я върху чинията с галета и разбъркайте няколко пъти от всяка страна, за да се покрие равномерно. Добавете в тава за печене и повторете стъпките, докато се използват всички съставки. Печете във фурна на 180 градуса около 45 минути, или докато стегнат и станат златисти.

Related Articles

Back to top button