КНЕДЛИ, УДОБНИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ. Променям малко нещата тази седмица за малко кюфте

ПРИГОТВЯНЕ НА КНЕДЛИ, УДОБНИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ 🥟 Променям малко нещата тази седмица за малко действие с кнедли. Въпреки че не са най-бързите за приготвяне, имах време и направих достатъчно за замразяване! Съставки.. 👇🏼 Смес от настъргани броколи, зеле и моркови (остров от салата) Постно смляно свинско месо (може да използва и тофу) Wonton обвивка Сусамово семе (по избор) Соев сос Броколи или зеленчуци по избор за гарнитура Сусамово масло Рецепта…👇🏼 1. Комбинирайте всички съставки за сурови зеленчуци за пълнежа в тиган и ги оставете да омекнат малко. НЕ използвайте твърде много вода или пара за твърде дълго време – воднистите пълнежи карат кнедлите да се разпадат. Важно е плънката да остане лепкава. 2. След като омекнат, комбинирайте свинско и зеленчуци в купа с 2 супени лъжици соев сос и 1 супена лъжица сусамово масло. Смесете добре. 3. Сега досадната част… подгответе се с вода, опаковки на уонтон и пълнеж. Поставете 1 чаена лъжичка пълнеж в центъра на обвивка. Намокрете и четирите страни с вода, прегънете срещуположните страни и ги притиснете. След това просто прищипете, докато цялата кнедла се затвори. Необходими са 1 или 2, за да разберете, но не е задължително да е перфектно. (Вижте моите акценти, за да видите как го направих!!) СУСАМОВ ДИП: ако решите да го направите, потопете дъното на кнедлата леко във вода и след това в семената. 4. Поставете няколко кнедли в напръскана тава с поставен капак. Няма значение колко просто оставете около инч или два между тях. След като са вътре, добавете 1/Four чаша вода и капка соев сос. Покрийте плътно и оставете на пара на слаб/среден огън за 5 минути. 5. Задуших броколите си в останалия сок от кнедли и това беше! Приятно готвене!! 👩🏼‍🍳 Пишете ми в DM или коментирайте за въпроси!