Класическа вечеря

МИСО ПАТЛАДЖАН И БАНГ БАНГ КАРФИОЛ Съквартирантката ми купи патладжан и направи…

🍆МИШО ПАТЛАДЖАН И BANG BANG КАРФИОЛ🍆 Моят съквартирант си купи патладжан и не знаеше какво да го прави, затова го използвах за нашата вечеря! Имахме мисо патладжан и карфиол, поднесени с ориз. Много богата рецепта, но грубо ръководство по-долу! 🍆Смесете две чаени лъжички мисо паста с малко соев сос, сусамово масло, кленов сироп и капка сок от лайм. Разполовете патладжана и го нарежете (разрез по диагонал). Сложете пастата и гответе около 25 минути във фурната, докато омекне. КАРФИОЛ 🌱Не мерих съставките (знам, че е досадно), но смесих заедно шрирача, сладък чили, соев сос и кленов сироп. 🌱Сложете на слаб котлон и оставете бавно да се сгъсти. Опитайте на вкус и добавете още клен или малко захар, ако е твърде солено. Добавих малко сок от лайм, за да премахна подправките и солеността. 🌱Нарежете карфиола на цветчета и накълцайте листата. Поръсете с царевично брашно и запържете на плитко в тиган. След като стане златисто, добавете тънко нарязан червен лук и оставете да се готви. 🌱Добавете втасалия сос и намажете карфиола. Отгоре наръсете патладжана със сусам и кориандър и поръсете зеления лук върху карфиола. Сервира се с ориз басмати за вкусна вечеря 😋

Related Articles

Back to top button