Мъфини за закуска с банани и орехи за победа 😍🍌 ••• Те са без глутен, млечни продукти и рафинирана захар. Те имат около 270 калории на мъфин и не са супер сладки, но са абсолютно вкусни! ••• Идеален за закуска с кафе. Използвах бадемово масло в тях, но можете да използвате всякакъв вид ядково масло 😉🥜! ••• Мъфин с банани и орехи 🍌 (GF & DF) Съставки: 1 чаша бананово пюре 1 чаша овесено брашно 3/four чаша гладко бадемово масло 1/Three чаша мед 2 яйца 1 чаена лъжичка канела 2 чаени лъжички ванилов екстракт 1 чаена лъжичка сода бикарбонат half чаена лъжичка бакпулвер half чаена лъжичка сол 2/Three чаша нарязани орехи Крамбъл топинг (по избор): 1 супена лъжица кокосова захар 1 чаена лъжичка веганско масло 1/four чаша нарязани орехи Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 350F. Смесете намачкан банан, бадемово масло, мед, ванилия и яйца заедно. Уверете се, че използвате пълна чаша намачкан банан и първо го измерете. ••• Добавете 3/four чаша орехи към сухите съставки и разбъркайте добре. Добавете към мокрите съставки и разбъркайте, докато брашното изчезне – не прекалявайте с разбъркването! Избрах да запържа останалите орехи на средно висока температура, с малко веганско масло и кокосова захар. Това е за крамбъл топинга – заслужава си!! ••• Напръскайте формата за мъфини със спрей за готвене и загребете тесто във форма за мъфини, като напълните всяка чаша почти до върха. Покрийте всеки мъфин с малки парченца орехов крамбъл. Но не на бучки, иначе ще потънат. ••• Печете 17-18 минути до готовност на мъфините. НЕ ги печете прекалено или ще станат сухи! Прави около 10 мъфина с 270 калории всеки! Наслаждавай се! 🤗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
