🍋ПИЛЕШКИ КЮФТЕТА С ЛИМОН т.ч. 2 Eye шпионира най-сладкия просяк в цялата страна🐶 Съставки…👇🏼 2 лимона 1 яйце 1/Three c галета half c пармезан 2 супени лъжици (смес от мед и портокал за пълнене с розмарин) 2 тиквички 1 чаша тежка сметана за разбиване 1 чаша орзо или малка паста/въглехидрати по избор 1 lb смляно пиле 2 c пилешки бульон Рецепта …👇🏼 1. Да направим тези кюфтета!! В голяма купа за смесване смесете смляно пиле, галета, 1/Four c пилешки бульон, поръсете пармезан, сока от половин лимон и кората от половин лимон. Смесете всички тези съставки, докато се смесят напълно. 2. В голям тиган добавете около половин инч пилешки бульон на слаб огън. Докато това се загрява, навийте вашите кюфтенца на малки топчета. Поставете всяко кюфте в тигана на около сантиметър едно от друго и го покрийте за 5 минути. Поддържайте топлината си ниска – това е, което ги поддържа толкова влажни и перфектни!! След 5 минути ги обърнете и покрийте отново. 3. Свалете кюфтетата от огъня и ги оставете настрана. В същия тиган добавете вашето орзо и 1 чаша вода. Покрийте отново и оставете да се готви. Продължавам да опитвам вкуса, докато се сварят 🤫 4. След като пастата е почти сварена, добавете нарязаните тиквички. Покрийте отново и оставете да се готви. Може да се наложи да добавите капка вода в зависимост от това колко незалепващ е вашият тиган. След като е готово, добавете малко подправка. Оставих го просто, тъй като отгоре има сос – сол, черен пипер, чесън, EVOO. 5. Разпределете пастата и сместа от тиквички в контейнери за подготовка (това направи Four хранения за мен) и върнете тигана обратно на котлона. 6 Сос: смесете вашата тежка сметана, пармезан, сок от 1 лимон и кора от половин лимон. Оставете да къкри, докато се появят малки мехурчета. Добавете кюфтетата в соса и разбъркайте, докато се покрият напълно. 7. Добавете вашите кюфтенца към вашите контейнери, залейте с допълнителен сос и се наслаждавайте!!!
