Септември е и сезонът на тиквата е пред нас ••• Урок по история за вас – Ко…

Септември е и сезонът на тиквата е пред нас 🙏🏽🎃 ••• Урок по история за вас – Кафе сладкишът произхожда от началото на 1600 г. от датчаните, които пиеха сладък хляб с кафе. Кафеният сладкиш обикновено не съдържа кафе, а представлява сладкиш, подобен на хляб, който е сладък и се сервира с кафе😉☕️ ••• Този сладкиш с кафе с тиква не съдържа глутен, млечни продукти и рафинирана захар, не е супер сладък, но като цяло е вкусен. Не харесвам сухи сладкиши, така че това има текстура между тиквен пай и торта 😍! Тиквена торта с кафе 🎃☕️ (GF & DF) Съставки: 1 чаша тиквено пюре Three яйца 2/Three чаша кокосова захар 2 супени лъжици кленов сироп 2 супени лъжици веганско масло, разтопено 1 чаена лъжичка ванилов екстракт 2 чаши бадемово брашно 1/four чаша брашно от тапиока 3/ four чаени лъжички сода за хляб 1 супена лъжица подправка за тиквен пай 2 супени лъжици канела 1/four чаена лъжичка морска сол Топинг: 2/Three чаша валцувани овесени ядки 6 супени лъжици кокосова захар Three супени лъжици веганско масло, твърдо half чаена лъжичка подправка за тиквен пай 2/Three чаша пекани, нарязани 1/four чаена лъжичка фина морска сол (поръсена с подправен с канела мед след изпичане drizzle_honey ) Указания: Загрейте фурната до 350F и покрийте квадратна тава за печене с пергаментова хартия от двете страни за лесно изваждане. ••• В голяма купа смесете заедно тиквата, яйцата, кокосовата захар, кленовия сироп, веган маслото и ванилията. В отделна купа смесете бадемовото брашно, тапиоката, содата за хляб, канелата, тиквената подправка и солта. Разбъркайте сухата смес в мократа, докато се смеси напълно. Изсипете това тесто във формата за торта върху пергаментова хартия, загладете с нож. ••• Направете топинга – Комбинирайте валцуваните овесени ядки, кокосовата захар, веган маслото и тиквената подправка в купа. Използвайте вилица, за да нарежете маслото в сместа, докато стане на трохи. Разбъркайте нарязаните пекани и сол. Изсипете това върху тестото за торта, докато се покрие. ••• Печете в предварително загрятата фурна за 30-35 минути или докато топингът стане златисто кафяв и клечка за зъби, забодена близо до центъра на тортата, излезе с малко трохи. Охладете тортата във формата за 30 минути върху решетка, след това извадете с помощта на пергаментовата хартия отгоре и продължете да охлаждате върху решетка. Поръсете канелен мед отгоре и сервирайте с кафе!! ☕️😍 Насладете се!! 🎃