Такос с натрошен нахут (рецептата също е в моята ролка) Честит петък Първо, аз просто…
Натрошени такос с нахут 🌮 (Рецептата също е в моята ролка) Честит петък 💗 Първо, просто искам да благодаря на всички ви за отзивите за историите ми вчера. Знам, че много от вас поискаха повече снимки и смятат, че е по-трудно да следват ролки за рецепти, така че реших да започна да публикувам рецептите и метода и на моите снимки. Също така знам, че много от вас харесват макарите и биха искали да видят повече, така че ще продължа и с двете, но ще намерите рецепти и за двете. За обяд направих такос от нахут 😍😍 станаха супер бързи и лесни. Ще ги правиш ли?? 🙋🏻♀️🤩 Съставки (прави около 4-5 тако) 4-5 малки тортили или черупки от тако 1 консерва нахут (отцеден и измит) half бял лук (нарязан на ситно) 1 супена лъжица доматено пюре 1 чаена лъжичка кимион 1 чаена лъжичка пушен червен пипер 1 чаена лъжичка риган half ч. л. люти чушки half ч. л. гранули чесън Щипка сол и черен пипер half чаша вода 1 с. л. олио Веган заквасена сметана или сос по избор За гарнитура (по избор) Червено зеле (настъргано) Пресен лук (нарязан) Пресни червени люти чушки ( нарязани) Репички (нарязани) Кориандър Загрейте олио в тиган и добавете лука. Запържете за 3-Four минути, след което добавете всички подправки и разбъркайте. Нагребете доматеното пюре и разбъркайте. Сложете нахута и налейте водата. Гответе 1-2 минути. Изключете котлона и започнете да пасирате нахута с преса за картофи или вилица. (Забележка – внимавайте да не пасирате твърде много, искате да сплескате и начупите нахута, вместо да го смачкате). Когато пасирането приключи, отново включете котлона и гответе около 3-Four минути, като разбърквате непрекъснато, докато водата започне да се изпарява. Поръсете със сол и черен пипер и отстранете от котлона, за да се охлади леко. Започнете да пълните царевичните опаковки/черупките от тако с натрошения нахут и наслоете върху червено зеле, репички, кориандър, пресни люти чушки и пресен лук (или други зеленчуци по избор). Поръсете със заквасена сметана и сервирайте. Надявам се да ви харесат! 💗x
