Класическа вечеря

Тарта с черен шоколад и малини (веган | GF l рафинирана без захар) Копринената …

Тарта с черен шоколад и малини (веган | GF l рафинирана без захар) Копринено гладкият и наситен ганаш от черен шоколад е идеалното допълнение към сладко-киселия малинов пълнеж. Кората от мюсли също добавя толкова задоволителна хапка! Вижте публикацията с оригинална рецепта в блога The Upside от vitacost Рецепта: 20 см (8”) форма за тарт с подвижно дъно Кора (суха) 90 г безглутенови валцувани овесени ядки 90 г сурови бадеми 6 с.л. (55 г) кокосова захар 1/Four ч. л. розова сол (мокра) Four с.л. разтопено рафинирано кокосово масло Пълнеж от малини⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀ 1 чаша (150g) сурово кашу (накиснато 2-Four часа и изплакнато) 1 чаша (120g) замразени или пресни малини (ако използвате замразени горски плодове, размразете предварително) 5 с.л. кленов сироп 1/Four чаша (60 мл) разтопено кокосово масло half чаша (120 мл) кокосова сметана Шоколадов ганаш:⁣⁣ 120 г (4,2 унции) 70% черен шоколад 3/Four чаша (180 мл) кокосова сметана или пълномаслено кокосово мляко 2 с.л. кленов сироп Метод: 1. Загрейте фурната до 338⁰F (170⁰C) Поставете всяка суха съставка за кората в кухненски робот. Обработете добре, докато достигне консистенцията на брашно. 2. Добавете разтопено кокосово масло в кухненския робот и обработвайте, докато заприлича на мокър пясък. 3. Притиснете сместа към стените и дъното на формата за тарт. Печете го около 15-20 минути или докато се изпече. След като изстине се слага във фризера за 30 минути до час. Кората е много мека, но ще стегне като изстине. 4. Поставете всяка съставка за малиновия слой във високоскоростен блендер и разбъркайте добре. Добавете подсладител или лимонов сок, ако желаете. Поставете го върху кората и го замразете, докато стегне. 5. За да направите шоколадовия ганаш, поставете нарязан шоколад и кленов сироп в малка купа. Загрейте кокосовата сметана малко преди да заври. Изсипете върху шоколада и разбъркайте, докато се смесят добре.⁣ 6. Изсипете ганаша върху малиновия пълнеж. 7. Поставете го във фризера за една нощ. Извадете от формата и оставете да се размрази на стайна температура или оставете в хладилника, докато омекне достатъчно за нарязване. Реже се с топъл нож.ダークチョコレート & ラズベリータルト vitacost さんのブログでレシピを公開させていただきました。 最近購入したカカオバターの香りが今ひとつだったので、今回はラズベリーフィリングにココナッツオイルを使用。 濃厚なチョコレートガナッシュのお陰でココナッツの香りが気にならず、小さくカットして冷凍保存すると解凍せずに食べられる柔らかさなのもДобреでした👍

Related Articles

Back to top button