Класическа вечеря

Тук започва да вали сняг и имаме нужда от уютни, но здравословни ястия!! ••• Обичам…

Тук започва да вали сняг и имаме нужда от уютни, но здравословни ястия!! 🍝 ••• Обичам, обичам, обичам паста, но понякога искам по-малко въглехидратна алтернатива. Спагети скуош е много засищащ, пълен с фибри и задоволява желанието ми за юфка. ••• Направих ги с пуешки кюфтета и зеленчуци за приготвяне на храна. Здравословно, вкусно и пикантно 🌶 😉!! ••• Спагети скуош с пуешки кюфтета 🧆🍝 (GF & DF) Съставки: 1 спагети скуош 1 пакет смляно пуешко месо 1 червена чушка, нарязана 1 зелена чушка, нарязана на ситно 2 чаши броколи, нарязани на ситно 2 чаши смачкани домати 2 големи белтъка 1/ 2 жълти глави лук, нарязани на кубчета 2 скилидки чесън, смлени half чаша трохи от царевични люспи (можете да използвате панко или галета) 2 супени лъжици магданоз, нарязан 2 супени лъжици мента, нарязан 1 чаена лъжичка кимион 1 чаена лъжичка червен пипер 1 чаена лъжичка лют червен пипер 1 чаена лъжичка лют червен пипер Сол и черен пипер на вкус 1 супена лъжица зехтин Указания: Загрейте фурната до 400F. Нарежете спагетите наполовина. Сложете във фурната директно върху решетка да се пече за 40 минути. ••• В голям тиган задушете лука и чесъна в зехтин до покафеняване. Заделени. В голяма купа за смесване добавете яйчен белтък, магданоз, мента, кайен, червен пипер, кимион, лют червен пипер, сол, черен пипер и трохи от царевичен флейкс. Разбъркайте добре. Добавете лука, чесъна и смляното пуешко и разбъркайте добре, намачкайте с ръце. ••• Разточете на топки и поставете върху тава с хартия за печене. Поставете във фурната на друга решетка за около 20 минути, докато се сварят и покафенеят. ••• В тиган, където се е задушил лукът, се добавят броколите, червените и зелените чушки с малко вода и half чаша смлени домати. Гответе на средна температура, за да омекнат за около 5 минути. Извадете сготвените пуешки кюфтета от фурната и добавете към зеленчуците и добавете останалата част от смачканите домати. Разбъркайте и задушете. Добавете сол, черен пипер и лют червен пипер. ••• Извадете сварените спагети от тиква, изгребете семките. Използвайте вилица и извадете тиква върху чиния, ще изглежда като спагети 🍝. Изсипете кюфтетата, зеленчуците и соса върху тиквата и подправете още, ако е необходимо. Наслаждавай се!!! 🍝

Related Articles

Back to top button