✨Фъстъчено масло и кайма ✨ Вкусната вечеря снощи беше юфка в стил Дан Дан с кайма и смес от зеленчуци. Имах малко селскостопанска кайма без месо, която беше престояла във фризера, така че реших да заложа на юфка и използвах рецепта от mob и добавих допълнителни зеленчуци. • Запържете каймата в тиган със сол, черен пипер и китайски 5 подправки • Добавете малко броколи, захар и пак чой след около 10 минути, когато каймата е променила цвета си • Докато зеленчуците се готвят, смесете 2 супени лъжици фъстъчено масло, хрупкаво чили олио, тъмен соев сос и топла вода. Добавих и малко повече китайски 5 подправки и следващия път бих добавил и малко чесън •Сварете тенджера с вода и добавете юфка за 1-2 минути, за да омекне •Добавете юфката и соса към уока с каймата и зеленчуците заедно с малко нарязан пресен лук •Смесете всичко и свалете от котлона Сервирайте с пресен лук и кориандър и още малко чили олио и сте готови 😋 Станаха four порции (използвах three пакета нудълс тези в пластмасови опаковки), 400гр кайма , 2 pak choi, половин броколи и половин торбичка захар!
