Люти фъстъчени юфка с хрупкаво тофу 😍 Има ли нещо по-добро от голяма успокояваща купа пикантни юфки? Това беше много бързо за приготвяне и супер вкусно. Уведомете ме, ако опитате 💗 Съставки (порции 2) 450 г юфка удон 1 блок изключително твърдо тофу – пресовано поне 15 минути 1 глава бял лук – нарязана 1 скилидка чесън – смляна half глава броколи – нарязана на цветчета 2 супени лъжици олио (отделено) Three супени лъжици царевично брашно За соса 1/Four чаша натурално гладко фъстъчено масло 1,5 супени лъжици шрирарха 1 чаена лъжичка лимон 1 супена лъжица соев сос 100 мл вода Гарнитура Натрошени натурални фъстъци Люспи лют червен пипер Смесете съставките на соса в купа и разбийте добре. Заделени. Поставете броколите в тиган с вряща вода и гответе за около 8-10 минути или докато омекнат. Добавете Three супени лъжици царевично брашно в купа, оставете настрана. Нарежете тофуто на кубчета и след това оваляйте всяко кубче в купа с царевично брашно, докато се покрият всички страни. Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган и хвърлете в него кубчетата тофу. Гответе около 8-10 минути или докато станат хрупкави. В отделен тиган добавете 1 супена лъжица олио и добавете лука. Запържете за около 5 минути или докато стане прозрачен. Добавете смлян чесън и продължете да готвите 3-Four минути. Добавете удон юфка и half от фъстъчения сос. Разбъркайте добре. Чувствайте се свободни да добавите капка вода, ако сосът стане твърде гъст. Добавете свареното тофу в тигана с юфка и разбъркайте. Свалете от огъня и сервирайте. Добавете броколи върху горната част на юфката и поръсете върху останалия фъстъчен сос. Украсете с лют червен пипер и натрошени натурални фъстъци.
