Класическа вечеря

SATAY TOFU Последен ден от Veganuary – поздравления, ако сте го завършили! Дори ако ти …

💛SATAY TOFU💛 Последен ден от Veganuary – поздравления, ако сте го завършили! Дори и да не сте, всяко малко помага! Ако искате да ядете малко сирене или шоколадов блок утре, това е добре. Направих Veganuary преди Three години и след това се върнах към вегетарианството за известно време, преди да стана веган отново – просто спокойно! Запазете размените, които сте харесали, и или изрежете тези, които не харесвате, или опитайте други ☺️ Вечерята тази вечер беше сатай тофу с черен пипер, мандж тоут и ориз. Напоследък обичам тофу и това беше наистина лесно за приготвяне. Вдъхновен от прекрасната viewmyfood, която направи сатай темпе по-рано този месец! За соса: Three супени лъжици фъстъчено масло 1 супена лъжица кленов/агаве сироп 1 супена лъжица соев сос 1 супена лъжица сок от лайм Малка консерва кокосово мляко (165 ml) 1 чаена лъжичка лют червен пипер (по избор) 1. Смесете всички съставки за соса заедно и оставете настрана 2. Сложете си ориз (аз използвах басмати) 3. Отцедете тофуто и го подсушете с кухненско руло. Изстискайте леко, за да се отцеди излишната вода. Използвам допълнителната фирма tofooco, така че наистина не е нужно да я натискате. 4. Загрейте малко сусамово масло и добавете тофуто в тигана. Печете от всички страни до златисто. Извадете и оставете настрана 5. Добавете една нарязана червена чушка и торбичка мандж тоутс (нарязани) в тигана с една чаена лъжичка смлян чесън и една чаена лъжичка смлян джинджифил. Пържете при разбъркване около 7 минути, докато омекнат. 6. Добавете соса в тигана и гответе за няколко минути. Добавете тофуто обратно в тигана и разбъркайте. 7. Сложете ориза в купичките и отгоре намажете със сместа сатай. Отгоре поръсете с кориандър, сусам и пресен лук за хрупкане 😋

Related Articles

Back to top button