Класическа вечеря

TOFU TIKKA NAAN Бях планирал да направя тези опаковки с тофу tikka за вечеря и тръгнах…

💛TOFU TIKKA NAAN💛 Планирах да направя тези опаковки с тофу tikka за вечеря и просто щях да купя роти, за да ги хапна, но вчера видях, че sovegan публикува рецепта за наан с 2 съставки, така че исках да я пробвам! Имах и малко резервно кисело мляко, което трябваше да използвам, така че беше идеалният момент. За наана просто смесвате 200 г самонабухващо брашно с 200 г кисело мляко (използвах coconutcollab, тъй като ми е любимо). Разбъркайте заедно с лъжица и след това изсипете върху набрашнена повърхност. Омесете до гладкост и разделете на 4. Разточете всяка топка и след това изпечете по няколко минути от всяка страна в тиган (без масло). Намажете с разтопено масло и оставете настрана. Пълнежът е супер лесен и видях идеята в моята спиди моб книга. Замених панира с тофу и го смесих с Three чушки и две малки тенджери паста тика масала (или 3-Four супени лъжици, ако имате буркана). Добавете малко масло, за да разредите пастата и я разбъркайте добре. Добавете тофуто, чушките и пастата в тиган и гответе за около 10-15 минути. Увеличете топлината през последните 5 минути, за да получите приятен овъглен вкус. Сложете малко лютеница от манго върху наана. Добавете плънката и след това отгоре намажете с малко кориандър и кисело мляко 😋 Наистина е вкусно и определено ще ги направя отново!

Related Articles

Back to top button